La paja toquilla, también conocida como palmiche, bombonaje, cestillo, lucaica, rabihorcado y jipijapa, es la materia prima utilizada para la elaboración de sombreros.

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Las hojas de esta planta se someten a un cuidadoso proceso de maceración, de esta manera las fibras blancas quedan listas para ser tejidas y hacer de ellas no solo sombreros, si no hasta prendas y otros objetos decorativos.

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Se mencionan las clases de fibras que se elaboran, el tejido, el remate, el colorido, los elementos de trabajo y las composturas. Además se describen los nombres y estilos de los sombreros, los personajes que intervienen en la elaboración, entre otros.